close

高麗人蔘人蔘雞湯

高麗人蔘的植物學起源

(1)高麗人蔘的植物學分類 

 管精有胚植物(Embryophyta)
 被子植物亞門(Angiospermae)
 双子葉植物綱(Dicotgledoneae)
 古生花被亞綱(Archichlamydeae)
 散型花目(Umbnelliforate)
 五加科(araliaceae)
 人蔘屬(Panax)
 高麗人蔘的學名是Panax Ginseng C.A.Meyer 果實是美麗的漿果。
 葉子屬於掌狀的複葉,是多年草的陰地性宿根草。

(2)高麗人蔘的學名
Ginseng是中國語"人蔘"的讀音,"人"就是像人形的意思。1833年德國植物學家Nees von Esenbeck把高麗人蔘表記為 " Panax schinseng ver. Coraiensis Ness"  Panax是德語Pan(所有)與axos(藥)的複合語,也就是"萬能藥"的意思,之後在1843年時蘇聯的Carl Anton Meyer把它改名為Panax Ginseng C.A.Meyer 。


(3)人蔘的種類 
人蔘在植物分類學上屬於五加科人蔘屬的多年生宿根草,約有11種。
1.高麗人蔘 Panax Ginseng C.A.Meyer 生長在亞洲極東地區(北緯33-48度:韓國、蘇聯一部分),藥效極高,特別在韓國被大量栽培。
2.美國人蔘(粉光蔘) Panax quinquefolium L.生長在美國、加拿大
3.田七人蔘 Panax notoginseng(Burk)F.H Chen 生長在中國雲南省東南部到廣西省西南部
4.竹節人蔘 Panax japonicus C.A.Meyer分布在日本、中國西南部及黎巴嫩附近
5.其他有珠兒蔘(PearlGinseng) Panax trifolius L.等

arrow
arrow

    一和人蔘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()