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● 人蔘栽培
主要生長在北美大陸的Panax Quinquefolium L.大多分布在美國五大湖周邊、西南部以及加拿大。在韓國則生長在太白山脈與北部地方的深山，在面向北部及東北斜面海拔100-800公尺範圍內，在韓國較為適合栽培的地方是北緯36-38度，只要是土壤與氣候條件適合的地方都可以栽培人蔘。以地球來說，適合人蔘栽培的地方是北半球的中央地帶，韓國剛好可以滿足這樣的地理條件，不管在土壤條件、氣候、環境，韓國都是一處得天獨厚的最佳產地。人蔘在植物學上的特性之ㄧ是會強烈地選擇適合生長的地方。自然條件不適合的地方很難栽培人蔘，即使勉強栽培，在人蔘的型態、品質及藥效上也會有很大的差別。以此觀點來說，韓國被認為是最適合人蔘生長的地方，並被稱為是人蔘出產的大宗。
● 人蔘的自然環境
為了創造與山人蔘相同生長特性的環境，人工栽培條件大致上可以分為以下幾大類: (1)氣候:年平均氣溫0.9度-13.9度，夏季則是20度-25度，超過35度則會妨礙生長。降雨量是一年700-2000mm，最適合的雨量是1100-1300mm。降雪量少的地方較好。 (2)日照量:人蔘是喜歡半陽半陰的半陰地性植物，不喜歡陽光直射。 (3)地勢:向北或東北的斜面較為適當。平地如果排水良好就沒有問題。 (4)環境:與自然環境相當，土裡含闊葉樹腐植質多的地方(2%以上)，加人工的腐植質也可以。含有化學肥料多的地方、遠離大自然的地方則不適當。韓國的人蔘栽培過程
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