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● 人蔘栽培
主要生長在北美大陸的Panax Quinquefolium L.大多分布在美國五大湖周邊、西南部以及加拿大。在韓國則生長在太白山脈與北部地方的深山，在面向北部及東北斜面海拔100-800公尺範圍內，在韓國較為適合栽培的地方是北緯36-38度，只要是土壤與氣候條件適合的地方都可以栽培人蔘。以地球來說，適合人蔘栽培的地方是北半球的中央地帶，韓國剛好可以滿足這樣的地理條件，不管在土壤條件、氣候、環境，韓國都是一處得天獨厚的最佳產地。人蔘在植物學上的特性之ㄧ是會強烈地選擇適合生長的地方。自然條件不適合的地方很難栽培人蔘，即使勉強栽培，在人蔘的型態、品質及藥效上也會有很大的差別。以此觀點來說，韓國被認為是最適合人蔘生長的地方，並被稱為是人蔘出產的大宗。
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